Исследовав различные марки масла, специалисты пришли к выводу, что большое количество продукции изготовлено из «непонятных» ингредиентов.
Проводилось исследование разных сортов сливочного масла, произведенного в Украине, и около половины продукции оказалась фальсификатом, передают "Украинские реалии" со ссылкой на replyua.net.
Глава ассоциации подчеркнул, что, исследовав различные марки масла, специалисты пришли к выводу, что большое количество продукции изготовлено из «непонятных» ингредиентов, хотя в составе сливочного масла должно быть только натуральное молоко. В итоге в список недобросовестных производителей попали сразу 15 компаний, и доля химических добавок в продуктах составила от двадцати до ста процентов. «Лидирует» в антирейтинге масло «Вологодское» производства «Хмельницкая маслосырбаза», в составе которого больше 82 процентов жира.