У сучасній дієтології існує кілька методів розрахунку фізіологічної норми ваги. Деякі з них дають приблизний результат. Інші досить точні, тому що враховують індивідуальні особливості людини, такі як вік, стать, статура, стан здоров'я і спосіб життя.
Для початку потрібно дізнатися тип конституційного будови тіла (астенічний, нормостенічний або гіперстенічний). Він визначається за індексом Соловйова - обсягом кисті в найтоншому місці. Для чоловіків і жінок індекс Соловйова має різне значення.
Для чоловіків: менше 17см - астенік; 17-20см - нормостенік; більше 20см - гіперстенік.
Для жінок: менше 15см - астенік; 15-18см - нормостенік; більше 18см - гіперстенік.
Як приклад обчислимо ідеальна вага для жінки 30 років, нормостеніческоготипу, зростанням 172см і вагою 70кг.
Найбільш відомим і, мабуть, самим простим методом розрахунку ідеальної ваги вважається формула Брока:
(Р-100), де Р - зростання в сантиметрах.
Фахівці радять користуватися цією формулою з двома поправками. По-перше, бажана коригування відповідно зростанням: нижче 155см вважаємо за формулою (Р-95), 156-165см - відповідно (Р-100), 166-175см - (Р-105), вище 175см - (Р-110) . По-друге, треба враховувати конституцію тіла: астеники отриманий результат зменшують на 10%, гиперстеники - збільшують на 10%.
Приклад: 172-105 = 67кг.
Дієтологи і медики для визначення норми ваги використовують ІМТ - індекс маси тіла:
У ÷ (Р) 2, де В - вага в кг, (Р) 2 - зростання в метрах в квадраті.
Оцінюємо отриманий результат відповідно до прийнятої ВООЗ класифікації ІМТ:
Менш 17,5 - анорексія.
17,5-18,5 - дефіцит маси тіла.
19-23 (для 18-25-літніх) і 20-26 (старше 25 років) - норма.
23-27,5 (для 18-25-літніх) і 26-28 (старше 25 років) - надлишок маси тіла.
27,5-30 (для 18-25-літніх) і 28-31 (старше 25 років) - ожиріння 1 ст.
30-35 (для 18-25-літніх) і 31-36 (старше 25 років) - ожиріння 2 ст.
35-40 (для 18-25-літніх) і 36-41 (старше 25 років) - ожиріння 3 ст.
Вище 40 (для 18-25-літніх) і 41 (старше 25 років) - ожиріння 4 ст.
Приклад: 70 ÷ (1,72 * 1,72) = 23,7 (ІМТ в нормі).
Також для розрахунку ідеальної ваги використовується формула Брока - Брукшта:
Р-100 (Р-100) ÷ 10 (для жінок) і Р-100 (Р-100) ÷ 20 (для чоловіків), де Р - зростання в см.
Приклад: 172-100- (172-100) ÷ 10 = 64,8кг.
За формулою Поттон норма ваги розраховується наступним чином:
(Р-100) -10%, де Р - зростання в см (як бачимо, це спрощений варіант формули Брока).
Приклад: (172-100) -10% = 64,8кг.
Ще одна формула ідеальної ваги - Лоренца:
(Р-100) - (Р-150) ÷ 2, де Р - зростання в см.
Приклад: (172-100) - (172-150) ÷ 2 = 61кг
Фахівці часто розраховують нормальну вагу за допомогою ваго-ростового коефіцієнта:
Р * ВРК, де Р - зростання в см, ВРК - ваго-ростовий коефіцієнт, результат виходить в грамах.
Для астеников ВРК дорівнює: 315 - для 15-18-річних, 325 - для 19-25-річних, 335- для 26-40-річних.
Для нормостеников відповідно: 325, 345 і 360.
Для гиперстеников відповідно: 355, 370 і 380.
Зворотною формулою ВРК буде (В ÷ Р), де В - вага в грамах, Р - зростання в см.
Приклад: 172 * 360 = 61920г (61,92кг) - ідеальна вага. Або 70000 ÷ 172 = 407 (отриманий ВРК вище норми (360), тобто вказує на надлишкову вагу).
Як видно, при розрахунку норми ваги середній показник коливається в межах +/- 5 кг (в нашому прикладі діапазон ідеальної ваги склав 61-67кг). Це говорить про те, що ви можете вибрати для себе ту вагу, в якому вам буде найбільш комфортно. А ось за межі цих норм краще не виходити, оскільки це може призвести до виникнення проблем зі здоров'ям.
Важливо враховувати наступні моменти. Ці формули не використовуються для розрахунку норми ваги у вагітних, спортсменів (особливо практикуючих нарощування м'язової маси) і дітей (до 18 років). Люди похилого віку при розрахунку можуть спокійно додавати до результату 10%, тому що з віком організм людини фізіологічно схильний до повноти.
